[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

nt1972

材料
# K) J0 g( e0 Y# S: k4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
, W( i8 f% c  v0 s$ m  G! b7 T  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A) Y/ p/ W1 F" ~/ b/ ~
+ @2 x- b% ~! \4 g! @4 r做法
# N6 o4 j; ~# }; f2 \1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
0 o* r, |$ S( Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. K  Q* n0 o; t
2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。5.39.217.77:8898% t- z5 |1 Y& j  Q% N1 @3 ]) e
8 e! _( Q3 e6 X7 V
3.最後加少許鹽調味即可。
5 [: _" m  P# F4 o' ^9 H9 p0 r# C' L. R8 L, u- t! `

& ^& B" ]* K+ N: I蒲公英清熱解毒5.39.217.77:8898( }( m8 W+ U4 O
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。