材料
9 n4 J8 o) X) C2 @1 J8 O7 H, ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
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雜莓醬5.39.217.77:88985 R9 a+ O, T( N9 }9 g9 j9 R9 ^- Q
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克5.39.217.77:88983 O. ~, m; _9 q7 {
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做法+ u6 J, |3 r2 v
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& P8 d/ `1 X) s" d) W1 l0 A/ k
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 W* ?& o! e2 {0 d9 ?
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- x! y# Q& |. l& ]: o
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向日葵一身是寶tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 U6 U" L. u: ?
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 I8 T1 I! B6 v( u
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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