[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料  A; E/ w  O* T) g% `* N. y
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　5.39.217.77:88982 w5 v+ P4 i- ]0 k8 N$ u

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乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許$ ~3 j) v6 Y7 @5 [, b

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做法1 g/ S) ?* C- z+ r4 U+ b
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。9 |: o+ e* \* ^! E5 b0 k' N2 D: y

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6 x7 v7 @( h8 Q+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。