材料
" ] _9 V! e5 l! ^% ]7 i5.39.217.77:8898綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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' C2 i+ y* O3 Q% }$ Y2 o/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898" Z0 h4 _0 W$ ?3 l2 `
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ `$ I. b s4 l g! @$ h* t- h d, A
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。$ X8 [8 s4 x I1 g" z. T
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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