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[中式食譜] 燒仙草

材料
( {  M. S, |4 s* w  T% J即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
2 K" \4 F/ C" u0 n* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" G( B/ v4 f& ?3 D- ]3 G4 X
湯圓材料
. v; t- y6 V$ v- |  _0 i公仔箱論壇糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898* [8 j: \: w. ^4 b; ~2 H
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做法5 C1 y- e2 |" U& x( a; P
1.蘭花豆、紅豆、綠豆,各自用水煲至軟身及水份收乾,各加一湯匙砂糖拌勻,瀝乾盛起,備用。; ?1 w% m0 q; |

: ~0 y5 i/ m( I& ]6 p公仔箱論壇2.煲滾水,放入粉圓,煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘,再用滾水煲 15分鐘至透明,撈起浸冷水 5分鐘,瀝乾盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j" p$ A' p" [7 ]7 _) O* t* t
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3.湯圓做法:將糯米粉、砂糖、水拌勻,然後用手搓成粉糰狀,再分成數份,搓成小丸子。煲滾水,放入小丸子,煮至浮起,撈起浸冷水 1分鐘,瀝乾備用。
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0 r7 R2 h: B. h公仔箱論壇4.燒仙草粉用熱水拌溶,加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子,拌勻後即可,宜趁熱吃。公仔箱論壇' T+ P5 {" y+ X  `7 ]( [
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