[中式食譜] 柿餅燉雞湯

nt1972

材料公仔箱論壇' F9 {; G9 M% S2 L- p" c
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升公仔箱論壇& x" B) h. C  K, G5 t6 A6 X

5 K2 t: G$ V; a9 W$ v: W, T3 U3 l2 a調味料tvb now,tvbnow,bttvb: G$ p) u+ |8 T; K: m% _
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ V/ e& S. o$ t; o

- Q" j  j, a4 L: {* B5 j6 `! Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* {: x( w1 s) F+ D9 \
做法  d& B5 J. Y/ ?
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K; B: V7 }% M" N8 Y

! l; ]6 [. X. m. `* u5.39.217.77:88982.柿餅切開四份，備用。
( O; b1 e3 C. z" ^1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
- X; x( Z$ k! s% Y5 t8 ~# b3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
, ^6 E6 m, M- y$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。