材料5 V- [2 I: v# z; J6 e8 f
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
& K8 v9 @7 t' q* T# c/ E鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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公仔箱論壇4 O/ @+ H6 r5 y% B+ X
做法公仔箱論壇! H. C. ^9 X# |+ U
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
H+ T: y( j+ t1 G/ i' K' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [8 @: J ]& J( N( { H$ `公仔箱論壇2.柿餅切開四份，備用。9 Z) {: A1 p5 R7 y0 |
! h% ]) k; [- i, ktvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。公仔箱論壇6 y, ], |9 x3 r+ U
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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