香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！
7 B* C7 W7 {: v; u6 a( }1 H5.39.217.77:8898
- \3 l8 U, u" I& k( k5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898/ r* T3 m+ p* O2 U
■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸公仔箱論壇 D1 k5 C) \& l3 N. _9 ^8 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 W" T8 S; A4 U( S
Domani (金鐘道太古廣場)
- y O% u3 c- G. Y3 s( r4 Q8 Y0 F+ H; H8 \9 [# u7 w
 5.39.217.77:8898* A& Q5 F+ l" B! T
Pier Bussetti |
發表於 2011-1-11 05:17 AM
| 