[中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯

nt1972

材料
& A, y9 G) t, Q4 V  ]) G5 X: ztvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升公仔箱論壇8 f+ m) X) b5 C' T; S+ E: n

' T: K9 g7 K( u* s: |9 N3 I5.39.217.77:8898
& l: r- ~% Z5 i/ V" j. n0 L8 z做法
8 S  m! n# l( k1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
  J& \3 P! A0 V4 R& I3 `' k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) N; `7 q6 A0 b$ e* V* c" n
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 w4 {% Z. d

, N1 \( D% y3 C$ z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。5.39.217.77:8898. Z% d" H9 j1 C, D
6 C5 o* _; j( o6 d) f0 E
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
% n5 I$ d9 ?; `6 y; Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |1 D. v' ]7 s+ T* B" _. t! m. A8 U5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
$ Q3 a# p- c3 t0 k7 }公仔箱論壇
/ g: \$ @9 `0 @6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 ' L  @# a7 c, t, P. u