材料
5 R8 V) N/ G. Q6 K9 d% {tvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升! y( |: v1 v! ~% O& f4 y+ q: n% ?4 R
6 R8 p& C7 v" C: w- z公仔箱論壇5.39.217.77:8898: ^ P" \8 p2 d0 E9 t5 U
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ k! y I9 w# C+ x% r. {& s' d
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
3 s6 o# b& w! _' m0 U4 X# V
! W, D) G' c" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。4 k; l# G/ M8 v- T8 { s5 w
2 ^& e% l9 ^5 L, V- Z# t- G: k2 j( a3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& K! c5 k9 D. T
* y: u7 P& F. _& @3 Q7 ]/ J% h. x5.39.217.77:88984.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: f* r# S: k j# R2 \
5.39.217.77:8898+ k. l/ t( j3 m# s- n
5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
4 J8 S3 t Q, v) Y0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: k: G4 X2 q: a3 M5 |+ N/ a0 s B7 l! g
" @ F, h! P% d$ [" ]9 e2 j" I. L貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。
& N* Y; }" ~6 j0 l' @5 I5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-1-10 05:15 AM
| 