材料5.39.217.77:8898' O6 T# g0 j+ l
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙/ v* \: v! s8 a# y, J
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做法 5.39.217.77:8898# t/ j* P* P" B+ A; ]! z
1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。
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3 k$ T) i% i2 o6 Q1 q公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。5.39.217.77:8898% B" V) R% b6 @+ @$ h0 q
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4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' T5 A4 X- v" C0 L6 N2 v$ K
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