[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# G; Z5 f! l) f; W" L- Y" c6 q6 v
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片- M: Z2 \7 |$ a: J
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雜莓醬
4 I0 k/ }/ K- d% H0 `. F士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# ?. u4 k! `( r( e7 R6 x
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 J& p& T6 h2 x

2 }, O/ z# K6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。tvb now,tvbnow,bttvb, C; m+ W. C+ k$ h2 j
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。6 f  p; F. R# G) s0 X6 l
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。, u. I. h$ ^. e0 g% H+ I
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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* p$ V% @2 i$ p$ m0 ?) g% e; T公仔箱論壇貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。