材料
# f3 a8 o" E' L" M( z% \' B/ e- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬5.39.217.77:8898" f" g! b% S* M$ v7 n. z
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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5 c3 U7 N ?* ]: Q做法
5 Q( B: r8 m' Y5 Z! G; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
, X6 r) G- J& Y2 p: c/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I. t( v) G: a& f2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。公仔箱論壇* M9 n. o6 a8 U. z; A
3 i: C) m6 ^6 ]* @! j% p6 ^3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇- ?# B' s& d G1 z. _
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6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 ( B& k+ X7 {) \' Z$ L, l
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貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。 |