[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料
0 F% i+ y& U: {+ Z5 p忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬
) ?7 R6 _% d) k& t& _士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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$ E) g" e% s, \0 _$ ?5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇5 \' Y1 n+ O. p0 \% `$ J6 ~
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。4 S6 O& b/ W2 K

  r& W! C; H$ A) @% h公仔箱論壇2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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) W" x% x, x2 Y' e- B. Q1 q1 v* P公仔箱論壇3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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- {9 F. j8 a8 Y& [5.39.217.77:88984.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。9 Q5 ]4 {4 U' Z7 R- f
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
! J- g/ ^0 B$ _4 ^4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; f" T% i8 o) f( ^8 u( N
6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 5.39.217.77:8898; H* P% k2 l4 T/ F( }
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。