材料
3 i+ y; g% e5 i5 Z$ c9 P, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮(解凍) 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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: a4 P5 D9 G( X* F3 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
0 C* E% Y: P+ p5 P1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小;芒果肉切粒;椰果隔水備用。2 ?4 z) S1 `4 o
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2.焗盤掃上牛油,放酥皮後,放入預熱至 220℃焗爐,焗 10分鐘至金黃色,取出放凉。1 X8 v8 I z9 J1 y0 t/ F- F- }" B
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3.酥皮上唧上忌廉,放芒果、椰果、酥皮,重複 2次,叠成三層高的芒果拿破崙,最後撒上糖霜即可。
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉,才可以唧上忌廉,否則忌廉會溶掉。
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