材料
& k9 A0 @7 W% ~* F3 x; u' X" ytvb now,tvbnow,bttvb雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 H( }7 t S' }# J2 `: u" _& Z1 r
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做法
; Y5 |6 F, c' e/ P$ W/ D1 t# itvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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3 E1 x4 k" d: L6 {# t9 d4 A5.39.217.77:88982.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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