材料
- g) M7 _& `! t. C5 Q0 T公仔箱論壇黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 d( d5 x+ G; P( E, D
5.39.217.77:88987 O7 P( m! d2 R
0 m1 V/ |! _8 J' t做法0 J5 ^$ X. z3 x+ t$ I2 a
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。5.39.217.77:8898% `* L0 l; q! ?( H5 K
) C* U+ Q: I0 z% ]4 s' w; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。* N1 x2 m0 g9 k1 o' {: @4 k
- w9 X( B# P& y: z% S5.39.217.77:88983.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
0 _3 t& ]- ^# c* }) {. u& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t Q0 q1 E" o0 k5 V7 Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。公仔箱論壇8 e) s; s& z, U6 u) b& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z G" a1 T+ @7 ?& F
5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% c2 ?. }4 m" r+ r* e
|
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 