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[中式食譜] 香蕉糕

材料/ c2 G. \6 b/ h5 a( o9 D3 F2 f
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 K# s. x. Y! C! Y/ y0 N/ F+ s
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做法
) H1 [6 F7 `. e  v9 o8 k0 x1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 l, ~2 q4 p# A; G/ N
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。5.39.217.77:88981 a9 R6 ^/ f9 c1 p, i6 b* G1 D

  F% D" E5 u$ M0 j. |) g, `3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 k- N9 i) w- l$ c& D
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。
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