[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料! k2 w$ \# ^% |& ]
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許公仔箱論壇& R4 R, j( W- Z1 V
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5.39.217.77:88987 V1 @* f8 h0 p- v+ A  ^
做法
! l* ?' {6 D( ]! V5 E1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。
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2 x$ H2 K2 a# }6 Z0 \5.39.217.77:88982.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。公仔箱論壇4 s  j% I8 d. B$ Y/ h
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3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。
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' ]9 q/ B# i; F; ^9 z' `. B5.39.217.77:8898貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。