材料公仔箱論壇2 m4 d! N- F9 ^# x6 G6 p' T
鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙8 R( a Z3 H- k( m( S' c5 r9 f2 M
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做法
* n) ]8 Z1 s( \- ^" d1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。公仔箱論壇4 u; ~0 Q" @5 |/ x- T
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4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。: E. U0 U E6 n8 r; q/ @& {
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, _/ G$ M- g0 B1 w
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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