材料
$ A; `3 ?/ q5 ?$ q鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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! _# }) M2 K& ~2 W1 P7 M公仔箱論壇做法
! L1 f) Q3 ~$ L* X1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。; v; \, Z+ c- c( R/ J9 P1 O7 o
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。& ?3 Q- s6 _# j& w4 c
5 Y9 ?! _ Z% e; y8 G, Q& b( B公仔箱論壇3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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2 j- ?; c8 l6 i6 }8 g公仔箱論壇4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。tvb now,tvbnow,bttvb% v* Q+ m D9 S P2 {6 a
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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