材料
1 b4 ? W8 _, J+ w0 q9 Q公仔箱論壇鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙! w0 q6 e+ @- [( F }* k
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做法7 X( v% |" T) s) c# q9 y
1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。7 d% M, f- z# G" Q" j& U3 V ]
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。5.39.217.77:8898# @, C- }8 C7 K1 @5 `# v7 ]
9 _5 ~6 S7 F6 u8 _* d, |公仔箱論壇4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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8 I% U+ ] `: |$ ]6 L6 b/ K自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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