[甜品] 快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）

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材料
7 f9 o& x% T( q) \! z5 e6 H9 y* Stvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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裝飾) c) |, g( F  F# t( N
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量5.39.217.77:8898% z* _- F! `' \

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做法
) ]5 b0 F4 M+ i: m) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: G. a  p5 Y; S/ n$ t& T

' i1 h# ?9 o) W. x% ?+ K* T  P' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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/ N( P3 `# \7 y9 _3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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9 X3 N& r+ r8 J$ A8 D5 A+ B公仔箱論壇4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
5 ^. R! H' e( v$ _* Btvb now,tvbnow,bttvb
, N" N* \, C1 u8 P% o4 vtvb now,tvbnow,bttvb6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。