材料
; }8 q3 @- n. }7 Atvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝公仔箱論壇7 g5 S) D: G4 n* _3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E) [- w& o' e' w ^* ]6 P2 Q
飾
7 o. @+ n7 z! S3 i公仔箱論壇糖霜 3湯匙、紅加侖子適量0 `) j h& `; w4 K
公仔箱論壇& `# A& [: \) M& h ~1 j0 h. N1 C( {
a, Y. C% b1 U' |% ~做法
3 K+ h1 D. ]* H1 p公仔箱論壇1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。
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$ b8 t: f% ?6 h9 P& ]4 H公仔箱論壇2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。
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X2 c( s. P4 }, K8 D# Stvb now,tvbnow,bttvb3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ |" t! o* l' H4 n7 J( F# p& i
, H( E$ K8 `2 O; `/ U8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。1 b% x/ X/ f q) K- K% \
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5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。 5.39.217.77:8898* Y5 ]& i% S8 v
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發表於 2010-12-21 05:24 AM
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