[甜品] 雪山金字塔（果醬肉碎雪糕）

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材料
2 d1 O: t/ |9 z1 s+ R牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個/ F& X; f$ ^, r2 v5 k# n
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裝飾
2 ^8 _3 X* V; E5 h6 s' E杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法公仔箱論壇' v7 L5 h9 V9 ^: R
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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, i" z" A' ]2 [3 I. W  q2 L4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉打起至企身。* g. d2 r/ M! r, Z8 A9 F

. g+ q( v0 E, l; b5 G: W; {5.39.217.77:88983.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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+ K1 E# R3 x% y4 K: A3 \* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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* @" {" v6 \% Q2 B9 |1 s5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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