材料% ]; h9 X* O. V$ M# n- c) m
牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾
8 A# C; O( `. U8 L8 \杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量$ E0 p& @6 L$ k+ T$ D, B, |+ d4 o
" D: K" O4 s( K' o' _; `4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s- p8 Q5 S1 R5 Q# F/ v5.39.217.77:8898做法
& r: [$ \/ j3 P/ {' a, \+ g/ f6 r J1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T1 V' R" t, W: a ]/ I, M
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2.將鮮忌廉打起至企身。
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# r- m9 M8 y% p* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。' u% w8 Y0 m! a0 N' L4 S- N
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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: @3 G$ X. X, `% E1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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