材料
1 D8 Z" S0 h4 f) L淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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; n" C0 j7 _0 h8 Y2 Z8 _6 {5.39.217.77:8898糖霜/麪粉各少許
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% A' e' v# |3 R% r公仔箱論壇做法
, M. Z7 {$ s% o3 F: }) [, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後,加入雞蛋拌勻。
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身,取出。tvb now,tvbnow,bttvb. a W& f3 x- K
! q0 y* a3 n" L0 c/ A+ K4.枱及麪糰底面撒上麪粉,用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助,用牙刀出菱形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內,焗 8分鐘,取出,撒上糖霜即成。 |