材料 {8 q3 s2 A1 ]' Z U, U- F
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克9 t) e6 h9 G% L1 f; r( @# j, S
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其他
( G+ |# f/ D! ~4 H i* C( ?' [糖霜/麪粉各少許
$ i$ o: d' x8 ~1 e: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 C1 @6 \5 u! L- x+ Q4 H$ j
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做法
: e i- A( M7 h# c1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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, D+ b; D) m8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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$ D: A1 U* a* S1 X' m公仔箱論壇3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。5 Y! c0 a3 r2 m7 n' }7 y
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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6 N+ y% F7 C! c' Atvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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, g1 k( {6 u8 K6 F5.39.217.77:88986.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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