材料
|8 f0 d; b+ i7 h1 y- b2 A淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾公仔箱論壇* v# l9 P) i) k. p
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糖霜
9 b+ Y6 N9 D3 \% o+ u' `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
& t. _6 b3 f6 @# y: Y0 B, A5.39.217.77:8898蛋漿/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 u. _* o8 E* H- ^
. S" } k8 a+ g" c' dtvb now,tvbnow,bttvb" n$ t2 K# y- i6 n) |
做法
& T$ B# G/ G% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。& S0 F4 l3 u8 q
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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% O) o9 X ^, F, i& p公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。公仔箱論壇% A4 N' ~1 i/ l; q* j- N
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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