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淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜6 E- d; O6 Q$ }- Z) n+ t
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.77:88989 ]7 C9 ?4 x( ?' M* K0 A- _4 A' ]5 R
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其他
' f! Q2 e T3 j/ @蛋漿/麪粉各少許公仔箱論壇' c# d/ l6 \; E- L5 i) ^( D' r" I# ~
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. T* m% h4 _7 ?; M3 _做法" b" l/ k3 I' u& v8 x* f" R$ p c
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; s2 B- y5 B& [% f) h
$ N5 `" A: }) W0 I2 ^2 J2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 |9 R b8 H( g) z& _* A
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。* Q! t# R- `6 K" [! V( @. P
- w# B" y S1 F! t! stvb now,tvbnow,bttvb4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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