材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! v. B! K/ W
薑餅麪糰5.39.217.77:8898% g/ j- [2 X( P1 A4 a
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜
2 B: h9 j1 r" n+ v蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他; T1 ?' S T, z
鮮奶/麪粉各少許公仔箱論壇) z( e% @, P6 M: J! O' x
9 J$ V$ t3 `+ _' X/ F3 M; x" _, J. Z! I5.39.217.77:8898薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
6 o6 o% S/ g9 O3 j1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
2 U& [4 T- C W) q' X) p公仔箱論壇5.39.217.77:8898" \# q. b% z% X, s; U& z
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇$ v: G8 |: o: f6 r& K/ x: ~- E1 L
5 \$ N- A( a$ \2 W) L9 atvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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! D8 C7 C* U" I5 v7 q" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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/ ` [9 p3 K/ U* G' T3 U8 B9 Z3 ^1 a5.39.217.77:88985.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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! x4 E& `+ R% Y5.39.217.77:88987.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。公仔箱論壇% B% |5 A7 Y1 x4 \3 Z
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 公仔箱論壇! z3 u" g! N3 M5 C/ F/ x. B
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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