真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。tvb now,tvbnow,bttvb: x% N* {4 D% M! G
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少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb; v, J9 k5 Q: C4 A! q" J; v
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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# q( E e7 Z% z# j公仔箱論壇「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 5.39.217.77:88982 i; w7 m* F, U* T# f4 d ]
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自選水果變 Smoothie TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- ]3 k6 ~! P
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
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& |: l. i0 W% n0 H) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Razzle Dazzle細$49，大$59tvb now,tvbnow,bttvb7 O1 p: d! z, S2 J4 t6 a
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( Z3 H1 {0 d+ f) ~! V' a2. Oreo、士多啤梨配粟米片$385.39.217.77:8898. s. c( ]) G2 o" i' o) v8 T
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J* D ~: F8 f5 ]" x# }- e3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43- n) y7 v( J3 S4 l |( p
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4. Golden Delight細$35，大$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' f& [$ N: A: z8 }
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6 n: ?( A! C& g/ S* @5 J! v* Z5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38tvb now,tvbnow,bttvb) z j* _3 l' ^) _- a. k/ @% D
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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L# B( K: ~) {/ ^- {8 ]裝修TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. R; P( k& y z. j/ Z: R, }& R
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。tvb now,tvbnow,bttvb" \/ k/ K! N$ j/ h9 i& H6 c5 q0 { e
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- n( L* b! ^ }- N( _2 b6 T6 R公仔箱論壇■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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' }' v! t+ m% `9 a: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# x6 t( q& x2 a6 I* y# E8 N+ E
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。5.39.217.77:8898$ B! @8 p; x* W/ `
& u- j9 ^7 B' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 z4 g: g" x% Z
■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ e! d# m8 B' c) `( f
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7 u* D9 _5 i. p( N, P■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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8 O( f. ~3 h% g Ttvb now,tvbnow,bttvb食客有 Say
- p/ t2 B+ ?; e9 x; p* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u7 o7 z7 O% d. O5.39.217.77:8898巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。tvb now,tvbnow,bttvb; D0 U8 a8 T* b+ M- p
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" Z! t% G! H& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)tvb now,tvbnow,bttvb' s. @$ m* Z, j4 L5 @" K) T8 K
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OL減壓小店
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( G7 L A- k' i; N! l. r; F+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店長 Jacky$ x/ y( g6 m0 x6 {/ \2 |$ k% t
; c% P% X9 S/ B. e4 I; |5.39.217.77:8898專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 H4 K2 [8 A1 U+ A" [: S3 X# D
. u2 R+ r" v6 a. f# Ntvb now,tvbnow,bttvb每周有精選推介, A: |0 u. d5 Q7 Y0 }5 J
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。5.39.217.77:88981 }2 r8 o3 U, |" T; o: o8 x1 q% W
, J/ r- g& a% x: ~這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 公仔箱論壇1 K9 G6 V3 `0 ^1 b( Z" V& G
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■紅酒燴葡萄乳酪$35) _. G6 H6 c1 W, p3 W' |
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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( D2 n {6 L4 N3 X7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■木瓜燉燕窩乳酪$58. Q( }7 a, M1 N/ Y" O
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■繽紛鮮果乳酪$30- [+ s2 p5 F6 |. A, m- o
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6 ^8 I& O% \, ?; x/ _■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。tvb now,tvbnow,bttvb2 f; f' g, J t3 @
4 y b) j# w9 O% y* K4 Ctvb now,tvbnow,bttvbYogurt Mix (灣仔謝斐道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z: g! d( k8 L/ b6 r. [' p& Y
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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