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[甜品] 羊奶布甸

材料
4 j" o& y/ t1 M' ?公仔箱論壇羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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( E6 p+ J/ P6 f: c& P& Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
: m: n! h0 ?" |1 m6 F$ m5.39.217.77:88981.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。
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2.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。
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" h! u; M, U( U% J, z3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。
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