材料
b3 P" i6 C8 J" z5 K( }* C9 T' A* J2 \' v5.39.217.77:8898黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升5.39.217.77:88987 G4 c3 K$ ]+ ^* f/ e5 E7 s
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生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( b; L0 P; N* R: l% ]
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。" _0 ~& j2 z! [& R* e% G; P
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2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
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4 k5 N* O+ s# K% N2 M6 H) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
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) Y4 \; e1 I5 L* i易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。" d3 Y s" {* ^8 ]1 w' C W
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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