[中式食譜] 臘味崧生菜包

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材料
, x* y5 w  o  T( w5.39.217.77:8898臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊　( M- `& k% Q4 V9 a& u0 A& o

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8 r1 \0 }3 e- [$ u7 [6 X) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙: D, r6 _( R0 u( S/ P

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做法
& x1 f3 v/ U& L. f  N) y+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 G, u/ V" X; f* V

4 E  A, O# p' a! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
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* a8 |% `9 |0 X) `6 ?公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。5 P% `8 d$ @! G# B7 g) y2 |4 \- n
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5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。
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