[中式食譜] 臘味崧生菜包

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材料( K  r6 I) O. |# }6 |
臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊　tvb now,tvbnow,bttvb' @/ L- d. H/ Y) L4 P% @& p3 s

1 V4 v: ^- l6 h3 i- v9 x/ c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! S: p$ ]( A& k# o雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙
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9 x$ R6 E4 ?+ \* U- Y% J* |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ ^1 b4 ?6 E: R  B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。$ i+ L- [  V' n9 T9 k+ V' e+ G
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2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 h- x# S7 W# Y' a% l
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。5.39.217.77:88986 [3 T. w3 U7 s  y2 s$ |: i
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4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- a6 `! o6 v6 P6 h2 J/ u

4 F+ S' R' F# G5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。
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