材料 5 G) E: o( C7 l2 I* C( ~
羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙5.39.217.77:88983 f7 M9 @2 M. `6 b
8 w( B7 i0 Q3 d/ e: F) b5.39.217.77:8898醃料
) [- }8 T- B) z$ {9 |9 r! ?6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
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做法
1 J6 O; F0 h$ \9 O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
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4 L; l6 _% j- A' E$ ]8 ]5.39.217.77:88982.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
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. K) T2 }6 |+ c$ Q# u$ h: P公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _9 p8 ^ Q, \9 k) ~ k
1 D5 [- W5 u8 v& q, ^+ o7 N5.39.217.77:88984.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。5.39.217.77:8898- d5 x2 v/ q: C9 e$ H/ q
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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