材料
6 y& X) `, p/ j+ f! E! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
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花生醬材料
r; I% s2 P. Z8 F3 |. Q5 [tvb now,tvbnow,bttvb滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇/ N* ?/ U, R$ d5 E. y" \: l* J
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做法5.39.217.77:8898) \& K5 s+ { C5 [8 x6 g% @( K$ [
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。! v3 b: B( Z7 C' m
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。公仔箱論壇# h$ P% ]9 E X. [8 q# b1 d
* D7 H& e1 e2 A7 L4 H$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# |- ]7 B* E& s
- I8 m, Q: B( Q4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
9 [5 A8 X: V5 e& W+ S7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! f+ {* m9 d ^" t
/ k6 P5 l# ?# c公仔箱論壇買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。公仔箱論壇5 u& T8 @3 _/ p
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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