材料
6 x/ l6 O" n j$ t, j5 Vtvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克( t) w/ l0 \& H* I
9 x0 c, P: k, u# z. j8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 h( P, @3 O4 R7 x5 T" t( Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
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蘸汁
6 Z/ k( P! G& E& h3 d3 a0 P X9 }原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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; j. L' R% Y2 e! v9 e5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n1 b6 r2 Z3 O8 t5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇) V1 q4 |/ N6 c8 A; H9 D
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。5.39.217.77:8898 h$ `* Y5 b, D" K7 T+ R
7 c# d8 f: S* s6 E9 _公仔箱論壇2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。 w: `& c# p' d4 \/ m$ \3 N9 O
! p: `( O4 U3 U, Y- `9 Z公仔箱論壇3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 j, X% m! N/ B
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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