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竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 公仔箱論壇" e1 q& C) n b& O e2 x
: V0 l. \( q* \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- s0 k6 j! L1 y3 i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb, @3 `% Z. n R; g3 h$ n1 d
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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+ X I; b& ~5 A, l6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 V3 a0 _' M) `, w
* j4 c7 m1 m' t0 {! q; h4 n3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。公仔箱論壇& z. B. |) Q3 ~+ v; K$ `# U Y; V
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。公仔箱論壇) N/ {) p" V3 ^1 L6 q1 b) T, m
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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