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[甜品] 紅豆麻糬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; h$ y, L8 p4 \7 @% L* O
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量1 y. d' B4 Q1 h9 Y
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做法5.39.217.77:88985 M5 }5 s$ J( K; b; q
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻,加水徹底攪勻,用保鮮紙蓋着三分之二的碗口,放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘,直至米漿成麪糰。- B9 Z& }/ {% r6 E

/ S0 `; V$ L' ]$ T0 l. O2 p% m公仔箱論壇2.膠袋內倒入油,平均弄滿整個膠袋,放進麪糰。
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: v: L% X* H( t5 k& J+ h公仔箱論壇3.戴上隔熱手套,隔着膠袋,將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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! m4 }+ f4 k- d4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉,將麪糰分 8份後,包入紅豆餡,再撲上熟太白粉即可。' k9 I% n: ^1 D, O) T# g
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