材料
# P d! {, k. L2 ]) S6 Y糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量4 o0 X( ?! E7 {$ X: l) d: v* }
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) Y5 d8 o: f$ H; W7 G* @+ x& u: b5.39.217.77:8898做法
+ F- @ P0 {0 `4 O( ]0 a8 Y5.39.217.77:88981.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。5.39.217.77:8898; C0 t9 l, l. \: J7 c3 {
R/ ?7 h% d3 y7 b# [ m1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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# ~$ b$ P8 I+ H' T) I t; r; a8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。tvb now,tvbnow,bttvb; K+ k" p$ _( l/ s/ n% g
公仔箱論壇4 W2 h4 y/ p9 A" z% R
4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。4 v/ X- c' W# }) O" k
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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