[西式食譜] 烘烤瑞士 Raclette薯仔

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材料
+ b. ~; L! g/ j公仔箱論壇薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克: E/ o0 {: ]* ~5 N6 J  M

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做法
) Z  X, r. |; i( o9 I: j$ S公仔箱論壇1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。- J- O, \2 r" `/ R1 x8 F

% W; w) i" q( G) @2 R; n) S  mtvb now,tvbnow,bttvb2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。% {, F  V$ n- U& u0 F4 B+ b
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3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。
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烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。