材料
! l% w5 B9 V7 k+ R0 [* A6 w日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! M! a0 ]& N3 ~# g; S# ?* G; n/ r
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+ r5 ^& w# R x公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 G; i7 T4 e0 e# Z' a' S! [
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. |: C" B+ _- N/ p- B. x, K) H
) ?5 }: L+ e# a. ^. ^, n2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。
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3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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' k/ T4 k, p/ w& [' e2 [- \6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* H- w! f$ d( _& @$ W( i
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發表於 2010-11-24 05:36 AM
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