材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 J$ V! [* C/ r7 q. m7 t Q
薯仔 6個、洋葱（切粒） 1個、菜油 100毫升、牛油清 30克、發粉 1/2茶匙、麪粉 120克、雞蛋 2隻! N S8 n0 | a5 p0 b) k$ I( R
! V& Y. B7 }% L8 I# I調味5.39.217.77:88982 L/ F6 H9 R. p3 i
胡椒粉/鹽各少許、蘋果醬/酸奶油各適量
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5 i9 ~& q+ r8 g* w7 c) e' s+ W# W Q RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% D2 x7 P- Y$ j+ r3 ^
1.薯仔去皮、刨粗絲，再用清水冲洗，去除部份澱粉後，榨乾水份。
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$ p9 F: g7 v% ~% r2.麪粉、雞蛋、洋葱粒、牛油清、菜油、鹽、胡椒粉、發粉撈勻。5.39.217.77:88984 }2 s) F: h( e6 W* @6 ]+ I" D p
& B6 c5 K6 g, x# Z& F8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入薯仔絲撈勻，倒入焗盤內鋪平，包上微波爐保鮮紙。tvb now,tvbnow,bttvb: J! K# h* I( o: Q; ?* X
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4.預熱焗爐至 145℃，放入焗盤焗 25分鐘，取出攤凉。
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5.用模吸出形狀，切齊邊，放入 180℃油，以中火炸至金黃色，取出瀝油後上碟。
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6.吃時可蘸上蘋果醬或酸奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ _5 ~1 f1 s# e6 L% z! W, E
: w1 _% w0 G: ztvb now,tvbnow,bttvb炸薯餅宜用美國焗薯，因質地爽及硬，炸出來香脆些。 , ] _6 a4 [- D+ V) K2 c3 X* \
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發表於 2010-11-17 05:40 AM
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