材料餃皮
: D- u9 Q& T% t' _: K7 [ q5 G5 G澄麵粉 3両
9 D. _$ m( Y/ `, E( rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1両 D$ L! @' H; B; E% B9 p" Q+ X# `! U
熱水 適量) e9 ~- O: O: h2 x4 N
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k' L% |( O! v' ?& d
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餡料5.39.217.77:8898 g: M% _# b" q! @7 `9 n, u7 g" Y4 \
蝦肉粒 半斤
: A, c) ?6 q" V! M3 E& Ltvb now,tvbnow,bttvb魚肉 2両
) u3 }% ~8 N, e( A" r2 B蘆筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* G4 V/ C5 p5 [, V1 `
甘筍粒 1両; o+ h0 |' |$ J% |% c' b
竹筍粒 1両tvb now,tvbnow,bttvb) P* [3 f; T$ \3 E- b* s
甘筍汁 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- f9 N- g' }7 u; T
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。5.39.217.77:88989 v6 j( \6 K ~
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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& C# c4 ?0 B# X2 Q/ p7 [5.39.217.77:88984.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。0 {' U# \0 [7 ~. {5 F
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; @ n2 s, W+ {0 ] ?; J6 C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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