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[西式食譜] 孜然鮑汁煎羊架

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ [( T* k) U" B
羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量
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, d5 W5 B- T2 Y( l; t5.39.217.77:8898醃料
7 |* l0 w7 D* Y9 H. K: e5.39.217.77:8898生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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2 A( }9 ?1 M6 g1 e% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]8 o5 {8 f+ \- v" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& l! Q$ e' B$ l5.39.217.77:88981.先將羊架加入所有醃料拌勻,醃約 20分鐘。3 g6 @  `+ P5 M8 f4 |

" [7 @! |$ S9 B8 Y0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油,放入羊架煎封表面後,收細火約 6-7分鐘備用。
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3.燒滾水,加入鹽、油,放入西蘭花灼熟盛起,備用;再放入翡翠苗灼熟,備用。
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: u, H) |" o( `. Z1 S. w+ _# h6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。公仔箱論壇8 K+ }/ _4 O& W/ n

) R8 V5 l0 `( ?7 Q  ]! f: V5.39.217.77:88985.最後煮汁料,將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾,下生粉水埋芡,淋上羊架即成。
7 T6 z  N  i) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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