材料
6 p# B: p/ j' @3 L6 |) y7 g' j9 J1 n- O+ r5.39.217.77:8898蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量2 V+ U7 J$ ~; g
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, `& T$ p& Z3 G( j. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb F- z& f: q9 ?) i1 Y' e! I$ e; `
1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: s0 O2 u! s+ p, ~- G
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2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。5.39.217.77:88982 l h( s! z w# k8 }. r; p
! F3 J; {# j$ o) e5 i! O: A% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。 5.39.217.77:8898& I; t2 ?) @$ Z, |2 } s3 O" `3 q
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市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。' T' m- f) z; ]
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發表於 2010-11-10 05:37 AM
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