材料
( G6 Q$ \4 C& |7 ?3 C! A+ F8 I% V5.39.217.77:8898生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 }; s, I% f& T% n* p$ }7 v
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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/ N& z, h8 O$ D; d: N6 R公仔箱論壇做法
8 I+ E% H' a: d8 p- K1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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6 a% l& v( K7 \6 y- a" H4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。5.39.217.77:8898+ e, e7 @3 E+ x5 x
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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