[西式食譜] 秋刀魚蘆笋串

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材料
$ w! h) p' L6 ^3 y* J( Y9 Q3 W  W1 m5.39.217.77:8898秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土% `( P" o/ i; {* q8 @, j
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佐醋汁料2 \$ d; O3 M" A2 U/ N1 P
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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! h( s/ L" J: k& d  l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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; F, l% Y* P3 z; C' k% y公仔箱論壇3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。, [& t* c' ^' z, G& F( t

; K3 l/ R; @+ `- {, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。9 s- @* Q4 k! W, v4 P

- \# z" K. l5 U4 L1 z; x公仔箱論壇5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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