$ }: Q8 v$ x/ g: d豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） tvb now,tvbnow,bttvb) f) o# d' _" g* y5 m; E* |
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8 N& S2 \2 n$ j: g* Y1 q廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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! G4 v/ a' R. K& q1 T. p6 S0 w公仔箱論壇從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
- ?# D# |. z/ K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l) _6 i9 w+ V2 s+ _ qtvb now,tvbnow,bttvb餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 B( m5 p% ~/ q# ~7 _( L
5 @- K9 c8 ]# b: Q3 H5.39.217.77:8898吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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4 W* x: a$ G+ O" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）公仔箱論壇/ b8 e) k6 T+ S5 ~# X& b9 Z7 k4 N
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
* ~3 H+ Z/ w$ z8 i4 y公仔箱論壇人均消費﹕$800
4 l ?8 b# D4 F6 y2 O- a7 [5.39.217.77:8898付款方法﹕現金、Visa、Master9 H4 f5 u5 E- X: \, H0 j: J
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時5.39.217.77:88985 s4 U' \& U( p% H* L
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起; G, E# U/ E6 v t: ?" B
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）6 s7 }, x% u. w% t
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
9 t% a, N# Y J5 ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 ]; P ~( _2 f- j- \
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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