材料公仔箱論壇" B% v/ n, Q) h& I
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 F8 M H- t: B$ e" F$ O
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t" A# h, N3 L( E做法
; ] u8 \8 e! k) v8 ~ P5.39.217.77:88981.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。5.39.217.77:88984 U X& \1 V; i7 `7 F/ d! i& D
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2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
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/ |3 D5 L6 x8 t* a5 q公仔箱論壇3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 {/ i! z0 g' O5 w
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發表於 2010-11-8 05:39 AM
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