材料
& y1 `8 ~# k9 h% u5 _5.39.217.77:8898牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
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. O1 P* P9 f1 Z% y i; T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: n8 u c: F8 b6 ?7 C; e! m( j
做法
1 A' X6 q! o9 m# ~$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
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2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
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; T; O# d- A% G2 ?, v3 P6 r& r7 N5.39.217.77:88983.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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發表於 2010-11-8 05:39 AM
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