[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

nt1972

材料
* `: i9 G5 d4 c- u- ~) y3 F- B粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒公仔箱論壇  W( h0 Y& Q) C

* u$ P, `9 S- E. @5 V# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味6 l0 @: U) {" T% H6 |6 x
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許& e& Y# O* a7 |  B: k! x
* p$ N3 w. L( x/ d& N* g8 b

* ^% a: l8 J2 `5.39.217.77:8898做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* `/ B! E% Q3 j6 s
1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
( J, A5 U) ]- `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& q8 n; W4 Z5 x
2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
8 }3 }: E/ K3 Q: r" w: b1 ~7 I, e3 y; x" Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  V/ T1 w' @8 z. q! `6 a
3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
; U+ v3 D5 v' u! @$ g3 ?+ Itvb now,tvbnow,bttvb