材料3 y' u4 |" G9 `
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
; R3 a( S0 K) [$ e6 @0 \$ }5.39.217.77:8898烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
) v& a) \- O8 H: n9 ?4 w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 k, n2 @1 N
公仔箱論壇5 @2 A, ~; X* u! ~" t5 x8 c/ \# B- o
做法* @' H. i8 r# W
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
( V1 v- A# l2 P/ q8 e
- j9 S. }$ p: M3 r$ B1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。
+ n, d6 O+ e5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G. W' r5 {$ g3 |, Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。tvb now,tvbnow,bttvb! z' z+ e, m4 C- T R M
tvb now,tvbnow,bttvb+ t; Z+ o: i- v6 ?. C
4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇) ~6 U u+ A: l2 r, f
4 w% Y$ p8 P7 P5 M" h4 {/ M* w5.39.217.77:88985.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
5 ^: X8 }" X0 C8 n2 J公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-5 05:40 AM
| 