材料
8 H3 y* B, v3 K# Y$ o公仔箱論壇罐頭冬笋 520克9 `: U- ]& H% x h; @
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汁料5 Y: M, S6 o; v3 E% w9 i
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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9 T9 A; \" C3 \6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# I# ~: D2 n& D3 v5.39.217.77:88981.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。4 z0 q" v, h' r' v
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。8 y7 U( p8 M' c. V k, N2 I
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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