材料
$ w$ _9 p+ l+ q& L2 Utvb now,tvbnow,bttvb罐頭冬笋 520克tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 ?- j0 I7 y6 a) S
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汁料! W! S q6 b0 h- R2 z
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升5.39.217.77:8898; T( d9 [1 N+ x4 N g
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1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。( U" I; C( r. E1 V6 U. N
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。5.39.217.77:8898( X' l( Y4 |6 X8 U* J" q/ n
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. d ?/ `3 Q* j8 ?
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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