[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ I; k- _( r! s* p
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
1 O+ \- I; @: A- g2 T) E5.39.217.77:88988 @5 g1 P- R! H, `$ H( ~7 E# [. c

9 X+ w& U) j6 ^# N5.39.217.77:8898做法 公仔箱論壇7 D5 c+ R- ]9 B1 m/ h* `6 B
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* {6 K- z% s! Y/ K3 U, I

6 g6 X  q$ k9 G. \3 s% g1 d5.39.217.77:88982.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
; ~5 Q1 d2 K9 g. _3 I# k, K1 r$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s: D3 j* F' z# O& }3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
5 ~9 ^/ u0 R" |& ?: m8 e7 x" i/ V公仔箱論壇; }. N1 w: o8 u: ?/ R
* f5 o4 C; W2 _! {
除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
; `2 ~' A& L$ u+ r) t$ stvb now,tvbnow,bttvb