材料
' E4 h: E3 `4 f( a大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量- i& r8 ~- K9 W: [- y
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8 Z* N5 j7 F( P6 n' p9 u公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb: i9 ^: j+ G4 N7 ~' h9 Z
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ B) [7 ~3 F7 z# p
0 E" g& v: i1 [, V6 t; d0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙切成薄片備用。5.39.217.77:8898: n' v$ H M. ` r& p
) W) R8 u( W* m% ^# E8 e* K3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。5.39.217.77:8898( D5 o b) A8 w8 F" z
, f2 v# D5 b* X0 W: j6 x `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
& t2 u t) Q6 Q$ [0 F% o3 _$ ~5 i4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& N( V- A, A
% P6 V6 U3 y! g/ B# J0 W可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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