[西式食譜] 醋香木乃伊（芝士熱狗包配醋香醬汁）

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材料9 s, `9 G7 d! y3 E. p
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量8 t9 D3 N8 r+ |- X* q, i! S

1 J; l9 u3 C; |6 E# C1 \8 S: J5.39.217.77:8898醬汁料( B. S, u% k" f# N; X
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙  z8 g  G- v" e/ e

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做法
0 P; M1 }  K5 M' R0 o" x( K" M5.39.217.77:88981.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r- V  R$ d- \7 z8 ]" ]1 E5 ]

, B! q2 i  @" w; G- L: L$ q公仔箱論壇2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。5.39.217.77:88982 ]' h, l) j- e% M

0 A, R  B6 k6 [  E公仔箱論壇3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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# Q9 y+ ?) b% b4 {' W公仔箱論壇4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 # o1 T1 c1 G  f6 a3 a1 ~, ]