材料
- r2 z' `5 o% X Atvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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做法5.39.217.77:8898 A5 e9 m2 [# K3 H! Y
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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+ j7 b7 |9 e& i5 s& w公仔箱論壇2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 5 Q0 k" m1 U, n
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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