材料
: }( O7 m, e+ V0 s* i- E' v* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克公仔箱論壇% S# |1 }* a! \
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1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。5.39.217.77:8898( l: H2 O' c! Y& \
9 m, z* O& S# k, @% e4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb( {8 D, A) J1 N0 Z+ @/ p6 w; g' m$ ~
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5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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